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    讲解21世纪美容美发店的三个经营模式

    作者: 管理员发布时间: 2020/1/5 9:39:38
    21世纪当前美容美发店有三种经营模式分别是:1、综合成本控制模式:对应大众型综合美容美发店、多店、连锁机构。2、专业店模式:对应以技术专业、注重品质的品牌型美容美发高端店、专业店。3、差异化经营模式:对应特色型商圈店、社区店等单店。

    一、美容美发店综合成本控制模式

    多元化经营模式这种模式的指导下美容美发店决定成为行业中实行低成本经营的类型。店内那些赌场能网投经营范围广泛,为各类顾客提供多种服务甚至可能经营属于其它有关行业的生意。比如包括了美容SPA、综合美发、养生、瘦身、沐足等项目。店的经营项目往往对其成本优势举足轻重,追求经营规模经济、独有技术、原材料采购成本较低和其它因素。目前代表企业有如上海永琪、文峰等机构,他们特征的具有高度的雷同性,在经营面积、装修、项目结构、消费方式、项目等等、员工训练管理等方面极其相似。目前上海市场上有大量的单店和多店是仿照以上成功企业的模式来经营的。

    综合成本控制模式具有以下特点:

    (1)店内项目等竞争非常激烈,运营成本较高(房租、装修、经营面积);

    (2)店内那些赌场能网投基本同质化、区别不大,实现经营差异化的途径很少;

    (3)大多数顾客消费的方式相同,顾客具有较强的讨价还价意识;

    (4)必须有持续的资本投资和获得资本的途径(资金、人力等)。

    该类店在追求成本降低过程中抹杀了它对客户的别具一格的品质特征,在发展中期可能损害其与众不同的专业品牌形象。虽然这样做可能在经营战略上是合乎需要的,但这也必须是该类型店的必须选择,一旦成本无法控制,其利润将无法支撑庞大的经营体系和压力。所以经营该类店必须有足够的资金或那些赌场能网投作为经营保障,一旦不能在客流量、会员卡销售、美发美容等高利润大头项目有成绩,将面对人员流失、入不敷出等经营风险,极易导致关店或转店。那么该类型店在降低成本的努力显的尤为重要,在经营项目等竞争对手差异不可能很明显的情况下,必须在店内项目促销和原材料产品独有性采购上做文章,同时只要在任何不花大钱就能创造别具一格的形象的店内营销活动、员工教育和激励方面下功夫去做,一定可以提高效益。

    二、美容美发店专业店模式

    专业!做专业!这是近年来业内人士的一致呼声。当然,基础一定是市场!消费市场要求美容美发店提供专业的技术和服务。专业型的美容美发店应运而生。以发廊为例,能够体现专业的除了发型师的剪发技术、助力洗发手法、言谈,发廊的经营项目也是专业与否的标准。为了专业,单类项目经营的发廊近年来不断有增多趋势:专业造型、专业染烫、专业形象设计……专业感十足,给消费者更多信任。然而,专业感有了,却也不可避免地与其他项目无缘。例
    如很多专业美发店都为了保证美发的专业性,放弃了美容这块大蛋糕,导致单客消费总金额无法提高、因为没有美容,连会员卡都无法进行大额会员卡销售,就算有上万元的卡销售也无人问津,单纯的消费美发项目,上万元的会员卡能用2年。我们建议做“专业叠加”的生意,既专业了,又迎合了更多需求的顾客。首先我们先看看专业化模式店的装修和选址上有什么要求。

    装修:高中档,自然、清新、舒适,返璞归真,时尚品位,注重细节,不追求富丽堂皇。

    选址:拥有对美发技术品质有高端需求的顾客的副商业点及高尚住宅社区、星级酒店、写字楼区域,尽量避免和大众连锁品牌店临近。

    三、美容美发店差异化经营模式

    主要以个人形象工作室及小型家庭式发廊为主,也是目前深受年轻发廊老板青睐的一种发廊类型,而这类型发廊的勃勃生机也显示出一部分消费者已经进入理性消费时代,开始追逐体现温馨、放心、便利、实惠的家庭型美发消费场所。
    通过调查发现,一部分投资此类发廊的投资人心态有别于惯常的“谋生活”心态,是以小投入、好环境、轻松工作作为自己职业的调剂。在没有太大生活压力的前提下,利用自身拥有的美发技术和多年的实践经验,给客人提供变美途径的同时,不仅达到交友、聊天、了解外界的目的,也拥有了成功的满足感。
    “沙龙”就是聊天的地方,美发不是简单的改变发型,而是全身心的精神放松。家庭式发廊可以给顾客提供一个充分的解压、释放、倾诉、沟通的场所,同时,通过美发造型效果把顾客锁定在店里。所有的顾客都是提前预约,老板安排时间亲自服务,虽然收费高于周围其他发廊,但老顾客仍乐于来,小店以清雅和好口碑也能吸引更多新的顾客。开该类型店操心少,不用太辛苦,无复杂烦琐的人事管理、顾客管理及费用压力,自己只赚小部分人的钱。

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